Пісний борщ

Name: Пісний борщ
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Капуста білокачанна — 200 г; Картопля — 400 г (4 шт.); Цибуля ріпчаста — 100 г (1 шт. (середня)); Морква — 100 г (1 шт. (середня)); Корінь петрушки — 40 г (1 шт. (невеликий)); Буряк — 350 г (2 шт. (середні)); Перець солодкий (болгарський) — 200 г (2 шт. (невеликі або 1 великий)); Вода — 2 л; Томатна паста — 40 г (2 ст. л.); Оцет — 15 мл (3% — 1 ст. л.); Олія — 40 мл (приблизно); Перець чорний горошком — 2 шт; Духмяний перець — 2 шт; Лавровий лист — 2 шт; Сіль — За смаком; Перець чорний мелений — За смаком; Коріандр мелений — За смаком; Кмин — За смаком; Куркума — За смаком; Чебрець сушений — За смаком; Цукор — 5 г (~1 ч. л); Часник — 3 зуючик; Кріп — За смаком; Петрушка — За смаком

Про сайт
Контакти
Умови користування
Політика конфіденційності

Холодні страви та закуски
Соуси
Борщі
Десерти та солодощі
Супи та бульйони
Гарніри
Напої
Основні страви
Рибні страви
Салати
Сніданки
Страви з птиці
Страви з тіста
М’ясні страви
Заготовки