Волинські борщі

Борщ з молодих буряків і гички по-волинськи

Name: Борщ з молодих буряків і гички по-волинськи
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Молоді буряки — 400 г (3 шт. з гичкою); Картопля — 300 г (3 шт. молода); Морква — 100 г (1 шт. молода); Цибуля ріпчаста — 100 г (1 шт.); Часник — 3 зуючик; Олія — 2 Ст. ложка; Оцет — 1 Ст. ложка (9%); Цукор — 1 ч. ложка; Лавровий лист — 2 шт; Сіль — За смаком; Кріп — 1 Пучок