Змішані м’ясні страви

Соковиті класичні котлети з фаршу

Name: Соковиті класичні котлети з фаршу
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Свинячий фарш — 300 г; Яловичий фарш — 300 г; Батон — 120 г; Панірувальні сухарі — 80 г; Молоко — 100 мл; Цибуля ріпчаста — 100 г (1 шт); Яйця курячі — 1 шт; Сіль — 1 ч. ложка; Перець чорний мелений — 0.5 ч. ложка; Олія — 4 Ст. ложка