Соуси для м’ясних страв

Грецький білий соус (бешамель) з яйцем: рецепт besamel

Name: Грецький білий соус (бешамель) з яйцем: рецепт besamel
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Масло вершкове — 50 г; Борошно пшеничне — 2 Ст. ложка ((~ 20–25 г)); Молоко — 500 мл; Яйця курячі — 2 шт; Сіль — За смаком; Перець чорний мелений — За смаком; Мускатний горіх мелений — За смаком (за бажанням)