Привіт.
Ти потрапив у розділ, де я зібрав рецепти соусів — різних, як настрій після довгого дня. Тут усе, що треба, аби їжа перестала бути просто їжею. Я взяв трохи старовинних рецептів, трохи власного досвіду, приправив усе сучасним підходом — і маємо те, що маємо.

Є густі сливові соуси, які пасують до м’яса, ніби створені одне для одного. Є ніжні вершкові — для пасти чи риби. Соуси, які не просто доповнюють страву, а витягують з неї максимум смаку.

Хочеш щось пікантне на кшталт чилі до печеного м’яса? Або ніжний грибний до яловичини? Шукай рецепт — і готуй так, як тобі смакує. Тут ти точно знайдеш свій соус.