Супи та бульйони

Супи та бульйони

Довгих днів та приємних ночей, подорожній!

Кажуть, що добрий суп може вилікувати навіть душу. А добрий бульйон воскресити після триденної гульні з мандрівними менестрелями. І це правда, бо в нашій таверні Синій Кіт супи то не просто страва, а ціла історія в ложці.

Чи ти втомився після довгого шляху? Чи просто шукаєш, що з'їсти в тиші за каміном? У нас знайдеться і наваристий бульйон на курячих кістках з зеленню, і ситний грибний суп, що пахне осіннім лісом, і овочеві супи, що заряджають, як добрий заряд блискавки в похмурий день. А ще є м’ясні юшки, що змушують відкласти меч і взяти ложку обома руками.

Суп — то ж найперша страва в кожній подорожі. Її дають малим, її носять хворим, її готують на вогнищі, коли лиш зорі свідки. То чому б і тобі не приготувати тарілочку чогось душевного?

Зазирни в рецепти нижче, обери той, що гріє серце — і вперед, до каструлі! Ложку в руки — і нехай буде гаряче.

Еіт еухар]