✅ Використовуй густу сметану — не менше 20%, щоб соус не розшаровувався
✅ Якщо томатна паста занадто кисла — додай дрібку цукру
✅ Можна додати трохи бульйону або води, якщо соус вийшов надто густим
✅ Любиш пікантне? Додай пів чайної ложки паприки або гострого перцю
✅ Соус ідеально підходить до печеної курки, картоплі, голубців та риби