Нью-Саут-Уелс — серце австралійської кулінарії, де соковите м’ясо на грилі, свіжі морепродукти та легкі овочеві страви поєднуються з ароматним вином та місцевими делікатесами. Тутешні рецепти, від класичного «Meat Pie» до запечених морепродуктів і сезонних овочевих гарнірів, ідеально підходять для домашньої вечері або дружньої трапези, а келих вина чи віскі додає справжнього австралійського шарму.