Перлова каша з грибами по-галицьки

Name: Перлова каша з грибами по-галицьки
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Перлова крупа — 250 г; Печериці — 300 г (або лісові гриби); Цибуля ріпчаста — 1 шт ((≈120 г)); Олія — 2 (ст. ложки); Сіль (1 ч. ложка (≈5 г)); Перець чорний мелений (½ ч. ложки)