Болгарія — це країна, де сонце зігріває родючі поля, а кухня дихає часником, овечим сиром і свіжою зеленню. Тут баніца — не просто випічка, а справжнє свято смаку, а шопський салат із соковитими томатами і огірками дарує справжній смак літа. Болгарська кухня — це простота з характером, щедрість і гостинність, які відчуваєш у кожному шматочку, а традиції тут живі, як у танцях під балканську музику.
