Кухня Лаціо — це чесна італійська класика без зайвих прикрас: паста з сиром і перцем, м’ясні страви, овочі, прості соуси й зрозумілі смаки. У таверні «Синій Кіт» рецепти Лаціо зібрані такими, якими їх готують вдома — ситно, логічно й без кулінарного цирку. Тут знайдеш страви на кожен день і на добрий вечір за столом, коли достатньо гарної їжі та келиха вина, щоб усе стало на свої місця.