Подляське воєводство славиться своїми ситними та душевними стравами: ароматні деруни, домашні ковбаски, запечені сири та густий бігос, приправлений місцевими травами та спеціями. Ці рецепти ідеально підходять для тих, хто цінує традиційні польські смаки, хоче відчути кулінарну атмосферу Подляшшя та швидко приготувати апетитну вечерю для сім’ї чи гостей.