Страви з картоплі

Картопляний гратен з сирною скоринкою

Name: Картопляний гратен з сирною скоринкою
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Картопля — 1.5 кг.; Вершки — 300 мл (жирністю 30-35 %); Молоко — 200 мл; Сир твердий — 150 г; Масло вершкове — 30 г; Часник — 2 (зубчики); Сіль — 1 ч. ложка; Перець чорний мелений — 0.5 ч. ложка; Мускатний горіх мелений