Страви в листі та оболонці

Пісні голубці з рисом і грибами — рецепт на Святвечір

Name: Пісні голубці з рисом і грибами — рецепт на Святвечір
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Капуста білокачанна — 1 шт (≈ 1,5–2 кг); Рис — 100 г (білий, кругло зернистий або середній); Сушені гриби — 30 г; Свіжі гриби — 200 г (печериці); Цибуля ріпчаста — 100 г (1 середня); Морква — 1 шт (≈ 80 г); Часник — 3 (зубчики); Томатна паста — 2 Ст. ложка; Олія — 3 Ст. ложка; Сіль — За смаком (≈ ½ – 1 ч. л.); Перець чорний мелений — За смаком; Лавровий лист — 2 шт