Намазки та пасти

Паштет із курячої печінки з яблуком по-ельзаськи

Name: Паштет із курячої печінки з яблуком по-ельзаськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Куряча печінка — 500 г; Яблуко — 1 шт (кисло-солодке (≈150 г)); Цибуля ріпчаста — 1 шт ((≈120 г)); Масло вершкове — 70 г; Вершки — 60 мл (20–30%); Сіль — За смаком; Перець чорний мелений — За смаком