Овочеві салати

Вінегрет з квасолею – ситний традиційний салат

Name: Вінегрет з квасолею – ситний традиційний салат
Prep time: 9 h
Cook time: 1 h
Total time: 10 h
Yield: 6
Ingredients: Квасоля — 200 г; Буряк — 3 шт (≈500 г); Картопля — 4 шт (≈450 г); Морква — 2 шт (≈200 г); Цибуля ріпчаста — 1 шт (≈80 г); Солоні огірки — 3 шт (≈150 г); Олія — 3 Ст. ложка; Оцет — 1 Ст. ложка; Сіль — 1 ч. ложка; Перець чорний мелений (½ ч. л.)