Овочеві супи

Гречаний суп, традиційний рецепт — перша страва

Name: Гречаний суп, традиційний рецепт — перша страва
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Бульйон м’ясний — 2 л; Гречка — 180 г; Картопля — 4 шт (середні (≈ 400 г)); Морква — 1 шт (велика (≈ 120 г)); Цибуля ріпчаста — 1 шт (велика (≈ 150 г)); Олія — 2 Ст. ложка; Лавровий лист — 2 шт; Перець чорний горошком — 6 шт; Сіль — За смаком (1–1,5 ч. л.); Кріп (10–15 г)