Розсольник з яловичиною по-галицьки

Name: Розсольник з яловичиною по-галицьки
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Бульйон м’ясний — 2.5 л (яловичий); Яловичина варена — 600 г (з бульйону); Перлова крупа — 80 г (≈ ½ стандартного гранчастого стакана 200 мл); Картопля — 400 г (≈ 3–4 середні); Морква — 120 г (≈ 1 велика морква або 2 середні); Цибуля ріпчаста — 120 г (≈ 1 велика цибулина або 2 середні); Солоні огірки — 200 г (≈ 2–3 середні огірки); Огірковий розсіл (150–250 мл); Олія — 2 Ст. ложка; Лавровий лист — 2 шт; Перець чорний горошком — 6 шт; Сіль — За смаком (≈ 1 ч. ложка)

Про сайт
Контакти
Умови користування
Політика конфіденційності

Холодні страви та закуски
Соуси
Борщі
Десерти та солодощі
Супи та бульйони
Гарніри
Напої
Основні страви
Рибні страви
Салати
Сніданки
Страви з птиці
Страви з тіста
М’ясні страви
Заготовки