Солянки

Солянка по-домашньому зі свининою для родинного столу

Name: Солянка по-домашньому зі свининою для родинного столу
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Свинина на кістці — 800 г ((лопатка або ребра)); Вода — 3 л; Солоні огірки — 300 г; Цибуля ріпчаста — 200 г ((2–3 середні цибулини)); Томатна паста — 70 г ((приблизно 3 столові ложки)); Оливки чорні консервовані — 100 г (без кісточки); Олія — 2 Ст. ложка; Перець чорний горошком — 10 шт; Лавровий лист — 2 шт; Сіль — За смаком; Лимон — 1 шт; Кріп; Петрушка