Донецьк — це кухня робочого краю, де страви мають бути ситними, наваристими й зрозумілими з першої ложки. У рецептах цього тегу зібрані борщі та інші традиційні страви, характерні для Донеччини: густі перші страви з м’ясом, прості овочеві борщі, їжа, яку варили для великої родини й довгого дня праці. Тут немає вишуканих викрутасів — лише чесні інгредієнти, глибокий смак і тепло казана. Це кухня, що тримає на ногах, гріє зсередини й не потребує пояснень, бо говорить мовою простого, справжнього життя.
