Відварена риба

Судак по-польськи з яйцем і вершковим маслом

Name: Судак по-польськи з яйцем і вершковим маслом
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 59 min
Yield: 4
Cuisine: Poland
Ingredients: Філе судака — 800 г (або ціла риба — 1 шт. вагою 1–1,5 кг); Вода — 1 л; Яйця курячі — 3 шт; Масло вершкове — 80 г (82%); Сіль — 1 ч. ложка; Лавровий лист — 1 шт; Перець чорний горошком — 4 шт; Петрушка — 1 Пучок